Hello everyone,
In today’s lesson, the children learned about the world. We initially looked at a globe and identified the ocean, land, continents, countries and the location of Shanghai. We then looked at the difference between a globe and a map and how they both display the same world but in different formats. Using large stickers, we made out own map of the world. Once completed we carried cocoa beans across a balance beam to the world map – representing the supply routes of cocoa crossing the world to provide chocolate in each country.
亲爱的家长朋友们，下午好！
今天的课堂，我们和孩子们一同踏上了一段奇妙的 “巧克力时空之旅” ，既穿越了历史，又动手创造了专属自己的小惊喜。快来一起回顾孩子们的精彩表现吧！
🌍 穿越时空的可可文化
在“文化小讲堂”环节，孩子们了解到，巧克力在成为今天的甜蜜零食之前，有着截然不同的“身世”。
在古老的墨西哥，可可豆被视为“神的食物”，当时的人们将其制成苦涩的饮品，只有祭司和贵族才能享用。更有趣的是，聪明古代人还曾把可可豆当作货币来买卖东西呢！而当可可远渡重洋来到欧洲（特别是西班牙）后，人们往里面加入了糖和香料，这才让苦可可变身成为香甜可口的热饮，逐渐风靡世界。
🔬 神奇的可可脂本领大
我们还带孩子们探索了可可豆里提取出的可可脂——它不仅能做出丝滑的巧克力和饮品，还有一个隐藏技能：保护皮肤，而且自带天然香气，常被用作护肤品的香香原料。孩子们都惊讶地说：“原来可可脂不光能吃呀！”
✋ 我是小小制“膏”师
最令人期待的动手环节来啦！孩子们亲手制作了可可味润唇膏。
在动手前，大家先认识了三种重要原材料：蜂蜡、牛奶可可脂、椰子油。随后，我们采用隔水加热的方式将所有原料慢慢融化，最后小心翼翼地倒入唇膏管中，等待冷却成型。看着液体一点点凝固，孩子们兴奋地欢呼：“成功啦！”整个过程不仅锻炼了手部精细动作，更让大家亲身体验了“融化—凝固”的神奇物理变化。
💌 亲子互动小建议
周末在家，不妨和孩子聊聊：
• 如果让你用一样东西代替钱来买东西，你会选什么？（启发思考可可豆当货币的趣事）
• 找找家里还有哪些护肤品或食物里含有“可可脂”的成分？
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